Minden év október közepe fele a csíkszépvizi nádon le kell vágni a káposztát. Azt viszont már régen eldöntötték, hogy ezt nem lehet titokban megcsinálni, így aztán hova tovább szinvonalasabb rendezvényen vehetnek részt úgy a káposzta vágók mint a vásárlók, sőt azoknak is érdekes lehet, akik csak ki akarnak mozdulni egy kicsit szombaton délelőtt.
A CsIE életében ez a káposzta vágás volt az első, de megpróbáltunk hasznára lenni községünknek...
A főző versenyt nem lehetett kihagyni, így a 1O nevező között mi is ott voltunk!
A mezőny erősnek bizonyult, sok volt a nagyon ügyes főző, így aztán valami különlegeséggel készültünk:
grillezett káposztát készítettünk kaposztával töltött palacsintával.
Hát nagyon szépen köszönjük Erős Attillának és Áginak a reggeli kóstolót - nagyon finom kolbásszal, túróval, szalonnával, hagymával és házi kenyerérrel kínáltak bennünket, és nem voltunk kevesen! A pálinkát nem is említem - csak én ittam vagy 4 pohárral... meg is látszott rajtam...
A szekerek érkezésekor már nagyban folyt a főzés, csak úgy füstölgött az üstök alatt a tűz!
Szerencsére káposzta is lett bőven,
az idő is fantasztikus volt!
Jó hangulatot teremtettek a domokosi és a cserebojtos tánccsoport...
A 11:3O nagyon hamar eljött, az asztalterítéssel nem sikerült végezni! :( Hát így nézett ki a "csemegénk"
A zsűri megkostolta érdekességünket... még a kísérő bort sem volt időnk az asztalra tennünk!
... és a második díjat itélte csapatunknak! Az első dij a "cuki csapat"-nak ment, ezúton is GRATULÁLUNK nekik!
Meglepetésünkre közben megnézhettünk a csíkszentmihályi csőszöket, akik hívtak bálba, igaz, hogy egyszerre volt a csíkszépvizi, már hagyományossá vált káposzta bállal...
Megvártuk a végét és egy gyors takarítással rendbeszettük a helyszint.
Nagyon örülök, hogy részt vettünk ezen az eseményen, jövőre is ott leszünk, úgy a főzésen, mint a háttér munkában!
Fotók: Szentes Lajos, Orbán Csabika
AR
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése